FRANCIACORTA DOCG BRU
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
GRADO: 12.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: Il suo colore è giallo paglierino, dotato di un fine e persistente perlage. Al naso emergono tratti pungenti di uva spina e di agrume, su uno sfondo che si allarga su una frutta più dolce e sulla pasticceria. In bocca è fine, fresco e sapido, con una lunga persistenza del lievito.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per aperitivi vari
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ROSATO VERONA IGT 2019
Viverello | Verona (VR)
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Prevalentemente Cabernet e Merlot
GRADO: 11.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: Molto fruttato e piacevolmente fresco
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Antipasti delicati, insalate, paste e piatti di pesce. Servire a 10-12°C.
Storica” Amarone della Valpolicella DOC Classico (magnum) 2015
Fabiano | Sona – Verona
CAPACITÀ: 5,0 lt.
VITIGNI: 40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina
GRADO: 15.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: L’Amarone Fabiano si distingue per il suo colore intenso dai riflessi granata; presenta note olfattive molto complesse interponendo sentori di frutta rossa a lievi note speziate. Al palato percezione di intensità ed eleganza distribuita da una componente tannica bilanciata da un’adeguata acidità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: E’ ideale per accompagnare brasati, selvaggina e formaggi a pasta dura molto saporiti. È adatto anche alla fine del pasto. Servire ad una temperature di 18°C avendo cura di aprire la bottiglia qualche ora prima del servizio.
L’ORA Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno autoctono del Trentino, prodotto esclusivamente dai vigneti meglio esposti nei dintorni di Cantina Toblino, una terra perfetta per la sovra-maturazione in pianta di queste preziose uve.
Annata: 2016
Cantina:Toblino – Trento
% Vol: 14%
Formato: 6×75 c
Spumante “Antares” Brut Trento DOC metodo classico
Spumante “Antares” Brut Trento DOC metodo classico 2016
Toblino | Sarche – Trento
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Chardonnay
GRADO: 12.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: Si offre alla vista con un vivido giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage finissimo e persistente, caratteristica dei migliori millesimati. Al naso è piacevolmente fruttato con note di crosta di pane e pasticceria e sfumature minerali. Al gusto Antares si dimostra di buona struttura, ma nello stesso tempo fresco e di facile beva, con una buona persistenza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antares è un ottimo aperitivo, ma può accompagnarsi in modo splendido a tutto pasto. Si consiglia di consumarlo entro due anni dalla data di sboccatura. Da bere a 6–8° C in flute di buona ampiezza.
NOSIOLA Trentino DOC
la Nosiola è l’unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, usato per produrre vini bianchi secchi ed il ricercato “Passito dei Passiti”, ovvero il Vino Santo Trentino DOC.
Annata: 2019
Cantina:Toblino – Trento
% Vol: 12,50%
Formato: 6×75 c
