«Antares» Brut Millesimato
Spumante Brut Trento DOC – Chardonnay
Annata: 2016
Cantina:Toblino – Trento
% Vol: 12,50%
Formato: 6×75 c
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ROSSO VERONA IGT 2019
Viverello | Verona (VR)
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Corvina, Rondinella
GRADO: 11.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: Colore rosso rubino. Fruttato con note di ribes e mora. Al palato morbido, elegante ed equilibrato grazie alla bassa acidità e al tannino morbido.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da tutto pasto, accompoagna bene antipasti saporiti, risotti, carni bollite, alla brace e al vapore. Servire a 16-18°C.
Storica” Amarone della Valpolicella DOC Classico (magnum) 2015
Fabiano | Sona – Verona
CAPACITÀ: 5,0 lt.
VITIGNI: 40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina
GRADO: 15.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: L’Amarone Fabiano si distingue per il suo colore intenso dai riflessi granata; presenta note olfattive molto complesse interponendo sentori di frutta rossa a lievi note speziate. Al palato percezione di intensità ed eleganza distribuita da una componente tannica bilanciata da un’adeguata acidità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: E’ ideale per accompagnare brasati, selvaggina e formaggi a pasta dura molto saporiti. È adatto anche alla fine del pasto. Servire ad una temperature di 18°C avendo cura di aprire la bottiglia qualche ora prima del servizio.
ROSATO VERONA IGT 2019
Viverello | Verona (VR)
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Prevalentemente Cabernet e Merlot
GRADO: 11.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: Molto fruttato e piacevolmente fresco
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Antipasti delicati, insalate, paste e piatti di pesce. Servire a 10-12°C.
Pinot Grigio delle Venezie DOC blush 2019
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Pinot Grigio
GRADO: 12.00 % vol
NOTE GUSTATIVE: Delicato colore rosato e intenso bouquet di fiori bianchi e pesca fresca. Al palato fruttato, morbido e delicato, con un finale fresco e persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideali fuori pasto come aperitivo, ben si adatta ad antipasti o piatti di pesce, in particolare crostacei. Eccellente in abbinamento con zuppe e carne bianca. Servire ben fresco ad una temperatura di 8°-10° C.
FRANCIACORTA DOCG BRU
CAPACITÀ: 75 cl
VITIGNI: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
GRADO: 12.50 % vol
NOTE GUSTATIVE: Il suo colore è giallo paglierino, dotato di un fine e persistente perlage. Al naso emergono tratti pungenti di uva spina e di agrume, su uno sfondo che si allarga su una frutta più dolce e sulla pasticceria. In bocca è fine, fresco e sapido, con una lunga persistenza del lievito.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per aperitivi vari
