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TAGLIATELLE AI FUNGHI
Tempo di cottura: 3 minuti
Peso: 70g
Tipologia: Pasta di semola di grano duro
Trafilatura: al teflon
…sono tipicamente una ricetta autunnale ma in realtà la combinazione di alcuni ingredienti, come per esempio il prezzemolo, gli regala freschezza e gusto!
LO SAPEVI CHE: Da un rapporto dell’Accademia italiana della cucina, la ricetta originale della pasta alla carbonara risulta la più “falsificata” tra tutte le ricette italiane all’estero.