GRANA PADANO DOP
È uno dei formaggi più noti e apprezzati al mondo,
matura lentamente e in modo naturale in ambienti
protetti e temperature costanti e ottimali. A seconda
della stagionatura, ricorda il sapore del latte, del
fieno e della frutta secca. Per la totale assenza di
carboidrati e lattosio può essere gustato anche da
persone soggette a intolleranze
Ingredienti: Latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale dell’uovo)
Modalità di conservazione: +2° / +8 °C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
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Formí
Un’invitante miscela di formaggi stagionati e grattugiati per la ristorazione e il catering , proposta nelle buste “come appena grattugiato”.
Ingredienti: formaggi stagionati (latte, sale, caglio), antiagglomerante: E460
Modalità di conservazione: +2° / +8 °C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Materiale di imballaggio :Film multistrato termosaldato
Formati disponibili: 1.000g | 5.000g
Grana Padano in latta
Maser “long shelf-life”, unico al mondo, che racchiude l’aroma e il sapore del Grana Padano DOP appena grattugiato, proposto nella pratica “latta con chiusura salvafreschezza”.
Ingredienti: Latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale dell’uovo)
Modalità di conservazione: +2° / +8 °C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Materiale di imballaggio: Latta metallica litografata
Formati disponibili: 160g | 1000g
Confezione Grana Padano vari formati
I Grana Padano proposto in tranci ricavati dalle forme DOP e preparati in atmosfera protettiva nelle “confezioni salvafreschezza”.
Ingredienti: Latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale dell’uovo)
Modalità di conservazione: +2° / +8 °C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Materiale di imballaggio: Vaschetta in materiale plastico multistrato
Formati disponibili:200g | 250g c.a | 1.000g | 2.000g | 4.000g
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Ingredienti: Formaggio Pecorino Romano D.O.P. (latte di pecora, sale e caglio)
Modalità di conservazione: +2° / +8 °C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Materiale di imballaggio: Film multistrato termosaldato
Formati disponibili 100g | 500g | 5.000g
Forpasta
Un’invitante miscela di formaggi stagionati e grattugiati per la ristorazione e il catering , proposta nelle buste “come appena grattugiato”.
Ingredienti: formaggi stagionati (latte, sale, caglio), antiagglomerante: E460
Modalità di conservazione: +2° / +8 °C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
Materiale di imballaggio: Film multistrato termosaldato
busta 1000g
